1. 原浆酒的定义
原浆酒是酿酒过程中葡萄或酒花所产生的酒汁，未经过经过澄清和过滤处理直接进行发酵，因此保留了更多的营养物质和风味。原浆酒是一种天然的饮品，与其他过度处理的酒类相比，它更加健康，受到越来越多人的欢迎。然而，由于其未经处理，原浆酒的保质期并不太长。
2. 原浆酒的保质期
原浆酒的保质期是有限的。未经过处理，原浆酒中有大量微生物和蛋白质等营养物质，因此易受到微生物的污染和食品腐败。一般情况下，原浆酒的保质期在2-3个月内，但存放环境和瓶子的密封程度等因素也会影响原浆酒的保质期。因此，如果想要保持原浆酒的新鲜度和质量，最好在2个月内饮用完毕。
3. 原浆酒的存放方式及时间
鉴于原浆酒的保质期比较短，存放时间也很重要。通常，原浆酒应该存放在干燥、阴凉、不受阳光直射的地方。为防止被污染，应放置在密封良好的瓶子中，或者重新封装在轻质的密封袋中。可惜的是，尽管正确地储存和保存，很多原浆酒都只能存活数月。即使在恒温环境下，如果您的原浆酒长时间不用，也会丧失其天然鲜美的风味。
4. 原浆酒的陈年
对于某些高品质、高浓度原浆酒，适当的陈年会进一步提升其口感和品质。与葡萄酒不同的是，原浆酒通常不需要长期陈放。适当的陈年时间大约为1-2年，因此只有很少的类型的原浆酒适合陈年。如果您打算保存原浆酒，请确保在其最佳饮用期内饮用，以获得最佳品质的饮品体验。
