1、端午节喝的酒叫什么时候?
传统的端午节喝酒习俗可以追溯到古代,这是中国人民在端午节这个重要的传统节日里迎接更多普世家庭和人际关系的一个重要方式。端午节通常是在农历五月初五这一天庆祝,随着时间的推移,这个传统已经成为中华民族的习俗,许多地方都会举行一些节日活动,其中喝酒是其中一个非常重要的环节。
2、端午节传统饮品名称是什么?
除了许多地方庆祝端午节之外,独特的饮食方式也是这个节日的一个非常重要的部分。关于端午节的传统饮品,最有代表性的就是“雄黄酒”, 这是一种用高粱、大米、红枣等原料发酵而成的传统民间酒,具有浓郁的中草药的香味和独特的口感。
3、如何制作端午节传统饮品——雄黄酒?
按照传统的做法,制作雄黄酒需要以下的原料:
高粱酒750毫升,鸡毛菜3克,全蜜豆3克,青果苣3克,悬钩子3克,蛇蜕2克,龟甲2克,雄黄2克,牛黄粉1克。
按照以下的步骤做:
(1)将七味中草药捣碎,放入容器中。
(2)把高粱酒,牛黄粉一起加入容器中,拌匀,放入太阳下浸泡7个日夜。
(3)取出酒药,压榨出酒汁,即可喝。
4、端午节饮食的禁忌?
在庆祝端午节的时候,需要遵守以下的饮食禁忌:
(1)不要吃面条。因为"面"与"念"谐音,与纪念屈原、爱国的意境不符。
(2)不要吃黄瓜。端午节黄瓜代表亡魂,吃后会带来不祥之兆。
(3)不要吃糯米饭。因为糯米饭会粘在嘴上,象征困难缠身。
(4)不要吃生冷食品。端午节白天是阳气最旺盛的时候,吃生冷食品很容易伤胃。
总之,端午节是一个传统的中国节日,除了欣赏赛龙舟外,品朴实的饮品也是其中的一个传统,让我们重温这些传统,回归最原始最真实的文化。