1. 猴年陈年酿酒——泸州老窖生肖酒限量版
泸州老窖是中国历史悠久的白酒品牌之一，拥有着100多年的历史，是中国传统文化的代表。为了迎接2016年猴年的到来，泸州老窖推出了限量版猴年陈年酿酒。这款酒采用泸州老窖优质白酒作为原料，经过长时间的陈年，独特的酿造工艺，加入了寓意吉祥，富有中国传统文化特色的生肖酒猴年，受到了广大白酒爱好者的欢迎。
2. 陈年酿酒的酿造工艺
泸州老窖生肖酒猴年是由泸州老窖经典窖池中的优质酒出池后，放入陈酿池进行陈年而成。其酿造工艺以“选料严格，生产严谨，陈酿细心”为核心。泸州老窖挑选处西南丘陵地带的优质小麦，用高淀粉和丰富的营养成分，结合苍山水的优秀地质环境，使得其原料的品质得到了保障。经过精酿、陈酿等程序，才有了优质的酱香型白酒。
3. 生肖酒猴年的独特寓意
泸州老窖生肖酒猴年采用了一系列寓意吉祥、富有中国传统文化特色的元素。瓶身上的图案充满了年味，既有喜庆动人的红色底色，也有财运亨通、福如东海等传统纹饰，体现了中国的宏大传统节日氛围，寓意着新年祥瑞、平安富足。更重要的是，酒中加入了独特的猴年元素，使得整个酒瓶富有生动的元素，让人感受到浓郁的新年气息。
4. 泸州老窖生肖酒猴年的收藏与品鉴
泸州老窖生肖酒猴年有着很高的收藏价值，因其独特的酿造工艺、精美的包装设计以及生肖酒猴年的寓意，深受收藏家们的追捧。此外，酒中还蕴含着丰富的营养成分，成为白酒爱好者品鉴的首选。在品鉴时，泸州老窖生肖酒猴年可以搭配上好的美食，尝出酒与食品融合的美妙味道。如果长期收藏，酒中的营养物质也会更加充足，带来更加醇厚的口感。
