西凤醇酿52度价格信息更新
1. 西凤醇酿52度的历史
西凤醇酿52度是国内知名的白酒品牌之一，起源于陕北地区。其历史可以追溯至1950年代初期，当时陕北的白酒酿造技术已经有了相当的发展。西凤酒厂因为致力于高质量的酿酒工艺和不断创新的精神，因此在白酒业内声名鹊起。特别是西凤醇酿52度系列的推出，更是使这一品牌成为了国内白酒行业的佼佼者之一。
2. 西凤醇酿52度的酿造工艺
西凤醇酿52度采用传统工艺酿造，历经抢种、酒曲、酒仓、酿制、贮酒等18个工序，经过3-5年的时间，才能酿造成酒。其主要原料是高粱和小麦，其中高粱选用陕北地区的优质高粱，选择性别均匀的收成期在最短时间内完成采摘加工。而麦芽则需要经过清洗、沥干、调制后制成“曲”，再采用“酒曲”技术将其打成酒曲，借酒曲的天然发酵来酿制醇厚的西凤酒。
3. 西凤醇酿52度的价格
目前，西凤醇酿52度的价格在市场上有所波动，从几十元到上千元不等。不过，根据相关市场调查，西凤醇酿52度的平均零售价在500元左右。当然，也有一些特殊年份、特殊版本的西凤醇酿52度，价格会高出许多。
4. 西凤醇酿52度的口感和食用搭配
西凤醇酿52度是一种色泽金黄，味道醇厚、香气浓郁的白酒，入口绵柔、酒香回味悠长，受到了不少酒友的喜爱。它适合与中式美食搭配，如熏肉、羊肉、火腿肠等；同时也与西式菜肴相得益彰，如炒虾、烤牛排等。当然，在享用西凤醇酿52度的同时，适当搭配小吃，如蜜饯花生、芝麻酥等，会更好地体验到它的美妙口感。
