泸州老窖特曲：15年后依旧经典
1. 前言
泸州老窖特曲，是中国白酒中的一股经典。自泸州老窖酒厂于1956年推出该款酒品以来，就备受消费者的喜爱和追捧。经过长达15年的陈放，泸州老窖特曲仍然保持着其独特的风味，酒质更加醇香，深受饮家的喜爱。
2. 泸州老窖特曲的特点
泸州老窖特曲选取的是优质高粱、小麦、大米作为原料，采用传统工艺酿造而成。酒液在长达15年的时间里，与陶罐、泥坛等多种容器接触，逐渐形成了独有的风味。
在色泽方面，泸州老窖特曲呈现出琥珀色的醇厚光泽。口感方面，它集儒雅、醇和、柔和、洒脱等多种气质于一身。细品之下，入口柔和醇厚，回味悠长。不得不说，泸州老窖特曲的独特风味，使其成为了中国白酒中的一朵奇葩。
3. 泸州老窖特曲的陈放方式
泸州老窖特曲最大的特点便是它的陈放时间。酿造完成后，特曲会先陈放3年，然后进行一次小规模的混酿。再放入窖池中陈放12年，期间需有专人每天轮流观察陈放情况，如有渗漏及时整理并加盖。经过15年的陈放，泸州老窖特曲的品质和口感才得以完美呈现。
4. 泸州老窖特曲的饮用方式
泸州老窖特曲不宜饮用过量，正常饮用不超过1两即可。不宜混饮，建议单独品尝。饮用时可先用鼻闻酒香，然后再慢慢品尝。为了保持酒质，开瓶后应密封存放于阴凉处。
总之，泸州老窖特曲作为中国白酒中的经典之作，在酒坛中深受好评。经过15年的陈放，仍然保持着独特的香气和味道，俘获了越来越多人的心。如果你还没品尝过泸州老窖特曲，不妨尝尝这美妙的味道，或许会让你也沉醉其中。
