泸州施可富大曲酒厂有限责任公司, 泸州施可富酒厂：传承百年手工酿酒技艺
1. 公司介绍
泸州施可富大曲酒厂有限责任公司成立于1928年，坐落于中国四川省泸州市，是一家历史悠久的手工酿酒厂。公司产品以出产优质白酒而闻名于世，曾被评为国家地理标志产品。公司自创立以来，始终保持对传统手工酿酒技艺的热爱和执着，积极推行“文化、健康、绿色、优质”的经营理念，旨在为全球消费者提供更加优质、健康、绿色的食品。
2. 传承百年技艺
泸州施可富大曲酒厂有限责任公司严格遵守传统酿酒技艺，主要采用皮囊泡曲、坑藏发酵、蒸馏熟成等工艺，特别是用传统的土法糟泡曲，在现代化的工艺设备上制作，使得酿酒技艺完美的传承和发扬。同时，公司通过对酒厂的历史文化和传统工艺的研究，将其重新梳理，加以普及与推广，以此来传承和保护这项百年技艺。
3. 品质保障
公司坚持选用高粱、糯米、小麦等经过严格筛选的原材料进行生产，保证了酒的质量和口感。同时，公司每一道生产工序都经过层层严格的审核和检验，确保每一瓶酒都是纯正、健康的环保型绿色产品，并始终秉承“绿色制造，生态发展”的经营理念，使得公司在卫生、生态和环保方面达到了全国最高标准。
4. 未来发展
面对市场和消费者需求的不断变化，泸州施可富大曲酒厂有限责任公司正不断努力实现改革和创新，在保持传统工艺的基础上推出更多适应市场需求的产品，并加强维护品牌形象，全面提升企业的核心竞争力。未来，公司将继续努力，传承和发扬百年手工酿酒技艺，致力于成为更具国际影响力的优质白酒生产企业。
