1. 前言
茶叶作为我国传统的饮品之一,特别受到人们的喜爱。而其中最具有代表性的便是普洱茶,尤其是其中包括古井贡。古井贡也是普洱茶中口感独特的一种,被誉为普洱茶中的龙头老大。其浓郁的香味和独特的口感深受人们的喜爱。在这里,我们将揭秘古井贡是哪种香型,希望能够帮助广大的茶友更好地欣赏古井贡,享受普洱茶文化的魅力。
2. 古井贡属于何种香型
众所周知,茶叶的香型是衡量茶叶品质的一个基本指标。古井贡作为普洱茶中的佼佼者,其香型也是其中的一大特色。那么古井贡属于哪一种香型呢?经过专家的研究,古井贡可归纳为香型属于花香型。
3. 揭秘古井贡花香型
花香型,就是指茶叶带有种#植物的花香或果香或者同时带有多种不同香气。而古井贡作为花香型的代表之一,其具有的香气也是非常独特的。其中主要有以下几种:
① 花香:古井贡茶中最为显著的一种香味就是花香。它是指茶叶所带有的鲜花的香气,包括茉莉、桂花等等,令人联想到花园中芬芳的花卉。
② 果香:古井贡亦有一些果香,如香蕉、荔枝味等等,令人忘却所有的烦恼,内心平和愉悦。
③ 糯米香:古井贡还有一种糯米香,这种香味比较稀少,但也非常珍贵。这种香味具有一种独特的龙眼果香气息,让人在品茶的同时感受到了糯米的香味和龙眼果的甜香味道。
4. 古井贡的饮用方式
古井贡品质优良、口感独特,值得我们用心欣赏。在品饮古井贡时,我们可以使用以下方法:
① 泡法:一般来说,用沸水冲泡古井贡的时间应该在30秒到1分钟之间。第一泡泡茶时间尽量不要超过30秒,这样可以使茶汤更加清新、甘醇。第二泡茶时间可以适当延长一点,增加茶汤的厚度和醇香感。而第三泡茶时间可以适当拉长,更好地品尝古井贡的味道。
② 茶器:古井贡海拔较高,山水环境丰富,气候温差比较大,所以产生了具有强烈异味的菌丝,而这些异味可以为古井贡所特有。因此在饮用古井贡时,最好使用完全没有异味的品茶器具,以免影响品茗的口感。
③饮用:在饮用古井贡时,可以适当嗅一下茶香,再品一小口,小口感受,可以体验到茶底的润滑和绵柔,随着饮用逐渐增加茶水的浓度,每况愈下的味力和甘甜,轻轻吸气,回味悠久。