1. 红酒中的小秘密：浮游颗粒的存在
红酒中常常会存在一些浮游颗粒，它们通常是由葡萄皮、籽、染料和其他成分组成的。虽然这些颗粒是自然形成的，但在一些情况下，它们也可能是由于陈年时间过长、瓶底沉淀未去等原因而产生的。不过，这些颗粒其实不会对红酒的品质产生太大的影响，但相反，它们可为红酒增添一份韵味和特殊的美感。
2. 紫色的红酒代表着什么？
红酒中的颜色，往往代表着其类型和酿造工艺。重口味红酒多为深色，颜色范围从淡紫色到深红色不等，这是因为葡萄中的花青素和花色素等成分的不同分布（和酿造工艺的不同），造成的色泽效果。实际上，浮游颗粒在红酒制作过程中也更容易在深色的红酒中存在，尤其是在它们陈年后变得更加顺滑且美味的过程中。
3. 浮游颗粒如何影响红酒的口感？
众所周知，口感是红酒品质的重要标志。那么浮游颗粒对红酒的口感会产生什么影响呢？浮游颗粒能够增加红酒的质感、厚重感，进而使得红酒的口感更加深沉、柔和。不过在喝红酒的时候，生物活性的糖原和酵母死亡后的酵母细胞，以及微小的碎屑（如果肉和籽粒）、精髓等颗粒会让口感变得更加多样化，同时也让人们能够品味到红酒更丰富、更柔顺的气味。
4. 保持红酒干净的技巧
酒瓶底部存储了大量的沉淀物，这是浮游颗粒的栖息之所。你可以使用酒瓶底部的小玻璃管将红酒升到另一个干净的器具中，避免其含沉淀物。同时，过滤这些颗粒通过用酒漏即可，但是要保证漏柱内的棉花或纱布是新的和干净的，以免其增加进一步沉淀质量。为了尽量保持红酒的纯净，建议在购买红酒之前，选择那些末端颜色和透明度较好的红酒。这样能保证每次享用的红酒的风味和口感都是最佳的。
