泸州老窖百年窖龄30年 52度,泸州老窖百年桶酿,重口52度,熟成30年
1. 泸州老窖的历史与文化
泸州老窖是中国著名的白酒品牌,创建于1573年。百年来,泸州老窖凭借其卓越的品质和深厚的文化遗产,获得了广泛的赞誉。泸州老窖百年窖龄30年和泸州老窖百年桶酿,不仅是泸州老窖酒的顶级产品,也代表着泸州老窖的顶级文化。
2. 百年窖龄与百年桶酿的区别
泸州老窖百年窖龄30年和泸州老窖百年桶酿,虽然都是泸州老窖酒的顶级产品,但是它们的熟成方式和口感特点有所不同。百年窖龄是将泸州老窖原酒放置于天然地窖内,自然发酵、自然蒸发、自然陈化,经过30年的时间,窖龄酒的风味已经十分醇厚,口感浓郁;而百年桶酿则是将泸州老窖原酒倒入百年以上的橡木桶内,陈化数年,使得泸州老窖的香味更为丰富,呈现出浓郁的烟熏味。
3. 52度的重口味
泸州老窖百年窖龄30年和泸州老窖百年桶酿的酒精度数均为52度,而且两者都有着重口味,不是所有酒友都能接受。泸州老窖酒最受欢迎的是其浓郁的黄酒味和麦香味,但是百年窖龄和百年桶酿的酒香难以言喻,属于一种绝妙的品味体验。
4. 超越百年窖龄与百年桶酿的酒窖
泸州老窖酒厂的酒窖是泸州老窖百年窖龄30年和百年桶酿的重要特点。泸州老窖酒厂的酒窖建于宋朝,至今已有1000多年的历史,是中国现存最古老的酒窖。在泸州老窖酒窖内,藏有泸州老窖36个品种、35万多坛的酒,数量惊人,品种丰富,还有不少比百年窖龄更高的窖藏酒。这些窖藏酒为泸州老窖酒厂的未来开辟了新的发展方向。