1. 什么样的汾酒值得收藏?
作为中国国酒之一，汾酒历史悠久， 文化底蕴深厚。 汾酒有着浓郁的香气和独特的口感，使其成为备受追捧的佳酿之一。 那么，什么样的汾酒值得收藏呢？
首先，需要寻找正宗的汾酒。正宗的汾酒产自山西汾阳市，由特定的生产方法和工艺制成，具有独特的口感和香气。 正宗汾酒使用山西老小麦、泉水和黄土为原料，经过多年的储存与陈放，具有较高的保值和升值潜力。
其次，要选择年份较为久远的汾酒进行收藏。 与其他白酒相比，汾酒具有更长的陈放保质期，因此以年份较久远的汾酒为收藏品可以更好的保值。同时，汾酒的陈放时间越长，味道会变得更加柔和醇香，更能体现汾酒的特点。
最后，选择数量较少的特别限量版汾酒也是不错的选择。限量版汾酒是一些酒厂特别限量生产的汾酒，一般数量较为稀少，因此更具有升值潜力。同时，限量版汾酒的市场价值也会随着时间的推移而增值，因此成为收藏家和投资者争相追捧的对象。
2. 值得收藏的汾酒品种推荐
在市场上，有很多值得收藏的汾酒品种。以下是几个较为知名的品种推荐：
1. 茅台镇汾酒： 茅台是汾酒中的顶级酒品牌之一，汾阳市地理标志证明商标。此酒在国外均有很高的声誉，汾酒精品之一。以其特有的工艺和味道在国内、国外饮用市场占有率均无出其右。为传统的颜色为透明白，杯中有花香，微有胡椒香味，口感柔和，有一股干净的余韵。
2. 汾老大曲： 汾老大曲是由汾阳国宾酒厂造出，是一款特别的汾酒。此酒精度高，经过多年的储存，口感醇厚、浓郁，香气四溢。此酒瓶身可展示整个制作过程，因此既是美观陈列品，也是非常专业的收藏品。
3. 白芍汾酒： 白芍汾酒的最大特点是使用了白芍为原料进行发酵，因此具有独特的口感和香气。此酒口感醇厚、甜润，香气浓郁、自然。 此酒的收藏价值也很高，因其独特的原料和工艺。
3. 如何储存汾酒？
汾酒收藏是需要注意储存条件的。以下是储存汾酒的几个需要注意的因素：
1. 储存温度应适中： 汾酒的储存温度应该在5-25摄氏度之间，避免温度过高或过低会影响到汾酒的品质和口感。
2. 避免阳光直射： 汾酒储存时需要避免阳光直射，因此最好选择储存于阴凉、通风的环境中。如果采用展示式陈列，最好在使用展示柜时加装钨丝灯泡，以照明代替阳光照射。
3. 避免异味： 储存汾酒时需要将汾酒和其他异味物品分开，以免味道相互影响。
4. 避免霉变： 汾酒的储存条件应该避免潮湿，以防止霉变。如果汾酒瓶口的塞子脱落，应及时更换。
4. 如何鉴别真假汾酒？
在购买汾酒时，需要注意鉴别真伪，以免花冤枉钱。以下是几个鉴别真假汾酒的方法：
1. 包装瓶口： 真正的汾酒瓶口一般会使用天然软木做成的塞子，质地柔韧，有一种天然的木香味。
2. 色泽和杂质： 真正的汾酒颜色一般为淡黄色透明，无颗粒和杂质。如果出现杂质或颗粒，则多半是假货。
3. 照射： 用激光笔照射汾酒瓶，真正的汾酒会在激光下呈现蓝色或绿色；而假冒的汾酒则不会有此反应。
4. 气味： 真正的汾酒有独特的香味，即便是新的汾酒也会有一种醇厚的香味。如果没有香味或气味异样，则多半是假货。
收藏汾酒不仅仅是一种珍藏，更是投资和升值的一种方式。希望本文能够对您了解和选择汾酒收藏有所帮助。
