1. 产地介绍
茅乡酒是我国一种优质的白酒,而“茅乡”称号的由来源自于茅山,那里的酿酒技艺可追溯到清朝道光年间。茅山位于江苏扬州市境内,是中国道教名山之一。这里的气候条件、水源、酒曲等自然环境特殊,酿造出的茅乡酒香气清幽、滋味醇厚,被誉为“一斤金”。
2. 酒品特点
52度浓香型茅乡酒是一种典型的豫酒,在酿造过程中采用了“雪花秘制”技艺,不仅在外观上呈现出亮泽透明、酒体洁净的特点,更重要的是表现出独具风格的酒香和口感。这款酒酒体醇厚,香味浓郁,余味悠长,具有极高的保健价值。
3. 饮用提示
52度浓香型茅乡酒的最佳饮用温度为10-15℃,先闻香再小口品尝,随着酒体缓缓进入口中,面部感觉渐渐升温,轻轻一咽,满嘴的浓香味道逐渐爆发开来,带给你一种丝丝入扣的感觉。适当的饮用茅乡酒还有利于增加身体的免疫力、保护胃肠等,因此被人们称为“养生佳酿”。
4. 与美食的搭配
52度浓香型茅乡酒除了单独饮用外,还可以与很多美食进行搭配。它能够提高食品的香气和味道,让人感受到更加畅快的味觉享受。茅乡酒与美食的搭配应该是遵循“酒要配食,饮要有度”的原则,比如搭配蒸、炖、红烧的肉类、家禽类菜肴,或者搭配火锅、涮羊肉等等,都会让你在饮食上获得更多的乐趣。