泸州御酒赏之道，泸州御酒品鉴攻略
1、泸州御酒的历史与传承
泸州御酒是中国白酒的一股重要品牌，在市场上享有很高的知名度和良好的口碑。它的历史可以追溯到公元1573年，早在明朝时期就开始酿制。泸州御酒在历代文人墨客和各朝君王中都是备受赞誉的，成为了咏史载谈的一大话题。泸州御酒自研发以来，一直坚持“传统酿制工艺+现代陈酿技术”的发展模式，注重质量与口感的提升。
2、泸州御酒品鉴的技巧
品鉴泸州御酒需要关注的因素：色泽、香气、口感、酒体等。色泽鲜明透亮，白花香气浓郁，是泸州御酒的最大特点之一。口感方面，初款清甜，微辣，回味醇厚。中口入喉绵柔，余味悠长。同时，根据泸州御酒的不同等级和适饮温度，研究出多样化的品酒方式。例如，普通泸州御酒适合于8℃-12℃的白酒冰镇攀，而泸州御酒珍品选则可以以室温或略低温为佳。
3、泸州御酒的配餐推荐
泸州御酒的适配美食范围十分广泛。其他的黄酒，清酒等都可以成为佐泸州的搭配，泸州御酒更有其独特的搭配方式：首推醉肉，鹅肝等肉质食品，体现出浓厚的酒香，温润而不腻。肉类搭配更具红酸度和更佳的口感。除此之外，还可以搭配糟卤、麻花、花生等等各种小吃和零食。
4、泸州御酒购买的建议
泸州御酒的价格区间相对较大，从几十元到数千元，可以根据自己的需求和预算进行选择。但在购买时，应注意其真伪，避免购买到假冒伪劣的泸州御酒。同时，对于泸州御酒的存放也有一定的讲究。白酒在特定环境下保持酒体稳定，应避光、避潮、避异味等；同时可以把酒瓶竖放也可以横放储存，但需注意稳定和保湿。
总之，品鉴泸州御酒需要耐心和敏感的味蕾，不仅可以品味到美酒佳肴，还可以感受到一种独特的历史和文化氛围。
