1. 银海福林酒简介
银海福林酒是一种以高粱为主要原料酿造的浓香型白酒,产地位于中国贵州省安顺市黄果树区银海街道。其品牌成立于1980年代初期,经过30多年的发展,已经成为贵州省的知名白酒品牌之一。
银海福林酒的酒精度数较高,一般在52度左右。这种酒具有酒体醇厚、口感绵甜、香气浓郁的特点,尤其擅长与肉类配合食用,是贵州地方餐桌上的重要组成部分。同时,银海福林酒也备受消费者喜爱,在商超和饮品店均有销售。
2. 银海福林酒的生产过程
银海福林酒的生产主要包括发酵、蒸馏、窖藏等环节,每个环节都非常精细。具体生产过程如下:
首先,将高粱经过洗涤、浸泡、蒸煮等工序后,加入糯米、水、酒曲等混合物进行发酵。发酵过程一般持续20-30天,通过控制发酵温度和湿度,以及用洒水保持醅土湿润等方式,使醅土充分发酵,产生充足的酒精,并含有适量的桂皮香、茴香香等。
接下来,将已经发酵合格的醅土进行蒸馏,分别进行头、心、尾的分离。其中,头为有毒有害物质,舍去不用;心则是白酒的主要成分,保留并进行精制;尾则是多余成分和杂质,舍去不用。通过这样的方式,银海福林酒的酒质得以保证。
最后,将蒸馏后得到的白酒装入陶瓷坛子里进行陈酿,时间长短根据需要而定。陈酿后,银海福林酒的口感更加醇厚,香气更加浓郁,质量更具保证。
3. 银海福林酒售价五百以上
银海福林酒作为一种名优白酒,其价格自然也比较高。通常来说,在白酒专卖店、商场以及电商平台上,银海福林酒的价格在500元以上。一些高档饭店、会所和礼品店中售价则会更高。
由于银海福林酒的出产量有限,造成供不应求的情况。同时,也有许多消费者因为酒的品质而愿意花费更多的钱购买银海福林酒。因此,高价并不会影响这种酒的市场销售,相反,更增加了它的珍贵感和美誉度。
4. 银海福林酒的饮用建议
银海福林酒是一种浓香型白酒,一般来说,饮用时可以根据个人口味进行选择。对于初次品尝的消费者来说,可以选择将酒放入热水中浸泡,将温度调节至适宜饮用的水温,慢慢品尝。
此外,在品尝银海福林酒的时候,可以用杯子轻轻晃动,聆听其鸣声,以感受它的香气和浓度。同时,建议在饮用前先进行开瓶操作,使用适宜的酒具倒入杯中。同时,可以选择配合烤肉、腌肉、烧鳝等传统贵州美食,以达到更佳的口感。
总之,银海福林酒是一种非常优秀的白酒品牌,无论是其酒质还是颜值都具有一定的保证,广受消费者青睐。而高价也进一步彰显了它稀缺性和珍贵度,与此同时,也增添了它的收藏价值。建议消费者可以在经济允许的情况下,适当地品尝一下这种美酒。