1. 十谷原浆啤酒潍坊介绍
十谷原浆啤酒是潍坊市一家知名的啤酒品牌,由潍坊十谷食品有限公司生产。该啤酒采用新鲜、高质量的大麦芽和啤酒花为原料,采用传统工艺酿造而成。它以其口感浓郁、香气纯正、口感舒适的特点,广受消费者的喜爱。
2. 原浆啤酒的特点
十谷原浆啤酒潍坊推出了新品原浆啤酒,这种啤酒是一种特殊的啤酒,它不经过过滤和加工处理,直接从酿造过程中的发酵罐中抽取。它的特点是:
更加鲜美的味道,这是因为没有经过过滤,在啤酒中保留了更多的物质
更为浓厚的口感,没有经过处理的原浆啤酒对口感的要求更高,口感较为浓厚
口感更为舒适,因为没有经过添加剂的处理,更加自然。
3. 原浆啤酒的制作方法
制作原浆啤酒主要有以下几个步骤:
麦芽加工: 首先将麦芽进行清洗,使其在浸泡过程中发芽。再将发芽的麦芽在烤箱中烘干。
糖化: 将麦芽研磨成粉末后,放入糖化缸中,加入热水,制作出啤酒原液。
发酵: 将制作好的啤酒原液放入发酵罐中,加入啤酒花进行发酵。
熟成: 将发酵好的啤酒放入熟成罐中进行熟成。
装瓶、灌桶: 熟成好的啤酒进行装瓶、灌桶,最终制成成品啤酒。
4. 推荐搭配与饮用方式
原浆啤酒搭配鲜切西瓜或凉拌青菜是一种不错的选择。搭配西瓜可以既口感清新,又能消暑解渴;配上凉拌青菜,更是能搭配出十足的食欲。而饮用方式方面,建议使用酒杯,不要直接从瓶子或罐子中饮用,以免口感不佳。此外,初次喝原浆啤酒的人应该慢慢尝试,增加适应期,不要喝太多,以免造成不适。