1. 介绍Beaujolais红酒
Beaujolais红酒是法国著名的葡萄酒之一，产于法国东南部的博讷省和罗纳省之间的博若瓦地区。它采用葡萄种类为Gamay（嘎玛依葡萄）的黑皮葡萄，是一种年轻的、水果味浓郁的酒。
Beaujolais红酒分为Beaujolais、Beaujolais-Villages和10个Cru（顶级）产区的红酒。其中，Cru产区的酒质最好，价格也相对较高。
2. 2015年Beaujolais红酒的价格
2015年，Beaujolais红酒的价格与以往相比有所上升。根据市场调查，普通的Beaujolais红酒在2015年的价格平均在10-20欧元之间，而Cru产区的红酒价格则在25-35欧元之间。
受到2015年法国葡萄收成量下降和法国葡萄酒行业的整体价格上涨等因素的影响，Beaujolais红酒的价格相较于2014年有了明显的增长。
3. 关于Beaujolais红酒的保管和享用
Beaujolais红酒以年轻、清爽、果香浓郁为特点，通常在出产后的第三年达到巅峰时期。如果您购买的是Cru产区的Beaujolais红酒，这种酒还可以在出产后的10年至20年内保存。
对于Beaujolais红酒的保管，建议将其保存在温度适宜的地方，最好是16℃-18℃之间。如果放置时间较长，建议将其存放在阴凉、干燥的地方。
与众多红酒相同，Beaujolais红酒的冷藏可能会影响到其口感。因此，建议在享用前将其取出并放置于室温下，让其逐渐回升温度。
4. Beaujolais红酒的饮用建议
Beaujolais红酒是一款适合在年轻时饮用的酒品。它通常可以作为白葡萄酒的替代品，可以搭配多种食物，如鱼、海鲜、烤肉、根菜、奶酪和巧克力等，特别是适合搭配法式菜肴。
此外，如果您购买的是Cru产区的Beaujolais红酒，建议将其饮用温度控制在15℃-16℃之间，以达到最佳口感效果。尽管Cru产区的Beaujolais红酒价格比普通的Beaujolais红酒要高，但是它的品质和口感也更为细腻。
