泸州老窖头曲一路顺六六顺—新闻报道
1. 介绍泸州老窖
泸州老窖，是中国著名的白酒品牌，也是中国著名的浓香型白酒之一。其历史可以追溯到明代，是中国最老的酒坊之一。泸州老窖酒厂生产的各类白酒种类繁多，其中以泸州老窖头曲最为著名。
2. 探索泸州老窖头曲的制作工艺
泸州老窖头曲是泸州老窖的核心产品，也是中国唯一被授予“全国名酒”称号的浓香型白酒之一。制作泸州老窖头曲的工艺十分讲究，需要经过六道工序，其中最关键的是六六顺的发酵工序。
六六顺，是指发酵期为六天，每天要控制温度在16℃至18℃之间，发酵过程中需要不断搅拌六次。这样的工艺能够保证泸州老窖头曲的质量和口感，使其充满了酒香味和优雅的芳香。
3. 泸州老窖头曲的口感特点
泸州老窖头曲的口感非常独特，具有酱香、绵柔、厚重、回味等特点。酱香是指酒香浓郁，充满酱瓶香味；绵柔则是指口感绵软、柔和，入喉无刺激感；厚重是指酒体浓郁、厚实，具有深厚的口感；回味是指在口腔里留下浓郁、悠久的余味。
4. 泸州老窖头曲在市场上的表现
泸州老窖头曲是中国著名的白酒品牌，有着极高的声誉和影响力。在市场上，泸州老窖头曲一直处于领先地位，年销量居于行业前列。在不断创新的市场竞争中，泸州老窖头曲凭借其独特的口感和优秀的品质，在消费者中赢得了广泛的认可和支持。
总的来说，泸州老窖头曲以其浓郁的酒香、柔和的口感和深厚的文化底蕴成为了中国著名白酒品牌之一。在未来的市场竞争中，泸州老窖头曲也将不断创新和发展，继续为消费者带来更好的白酒产品。
