黄酒品种大全，你知道几种？
一、绍兴黄酒
绍兴黄酒是中国特有的传统酒类，也是最有名的黄酒之一。其色泽微黄，香气浓郁，口感醇和，被誉为“国酒”。绍兴黄酒分为醇香型和鲜香型两种，两种口感截然不同。醇香型黄酒口感醇厚，香味复杂，汲取自然发酵的精华；而鲜香型黄酒则更为清爽，口感更为清淡，营养价值丝毫不减。
二、秦香酒
秦香酒是一种备受青睐的黄酒，它产于陕西省的商洛市，以优质的扁豆和优质小麦为原料，再用秘制的秦岭山泉水发酵而成。秦香酒口感醇和，香气浓郁，深受消费者的喜爱。
三、金华老汾酒
金华老汾酒是一种历史悠久的黄酒，最早产于浙江省金华市。此酒选用优质高粱和小麦，以传统的秘制方法酿制而成。口感浓香、风味独特，吃喝不腻，是很多酒友喜欢的饮品之一。
四、山西陈醋老陈酒
山西陈醋老陈酒也叫山西老黄酒，产自山西省永济市。这种黄酒经过陈酿而成，跟普通的黄酒相比，口感更为醇厚、香气更为浓郁。此酒还可以当做调味品使用，能为烹饪菜肴增添独特的风味。
黄酒品种繁多，每一种都有自己的特点和风味。每个人对于黄酒的偏好各不相同，所以只有亲自尝试才能发现最适合自己的品种。无论何种黄酒，都是我国传统文化中不可或缺的一部分，也是中华美食文化的重要组成部分。
