沭阳产哪些酒，沭阳出产什么类型的酒？
1. 沭阳梨花酒
沭阳梨花酒是沭阳地区比较有名的一种白酒。其采用优质的小麦、高梁、玉米等材料发酵而成，再以沭阳特产——梨花作为附料，使其口感更加醇厚、芳香。梨花酒在储存过程中需放置梨花，每年的夏天梨花盛开时收到摘取梨花的干燥瓶内，再放入新的酒坛中进行酿造。所以，梨花酒透着浓浓的梨花香气，口感温润绵柔，回味绕口，非常适合饮用。
2. 沭阳白茅酒
沭阳白茅酒是以优质的小麦、高梁、玉米、糯米等为原料，在层层筛选之后采用古法酿造而成。沭阳地区的水质很好，水源是从淮河流经而来的，水中含有大量的有益元素，这对白茅酒的酿造非常有利。沭阳白茅酒的特点是口感柔和、芬芳香浓，以鲜香、醇厚、丰满、柔细四绝为特点，被誉为“白酒之冠”。
3. 沭阳珍珠酒
沭阳珍珠酒是一种以优质小麦、高梁、玉米等为原料，以珍珠为辅料酿制而成的白酒。在“珍珠牌”酒厂里，珍珠酒的酿造工艺经手筹堆、晾晒、发酵、蒸馏、静置、提香六个工艺流程，其中前五项都是采用传统古法制酒。沭阳珍珠酒入口干净爽口，回味悠长，酒香浓郁。
4. 沭阳蟹壳黄酒
沭阳蟹壳黄酒是沭阳老字号的特产。蟹壳黄是中草药中常用的一种，有清热解毒、活血化瘀、利咽消肿等功效。蟹壳黄酒在酿造过程中加入了适量的蟹壳黄，使酒香与蟹壳黄香得以融合，不仅口味鲜美，而且对人体健康有很好的保健作用。
综上所述，沭阳地区产酒品种繁多，从白酒到黄酒，从梨花酒到蟹壳黄酒，每一种酒都有着独特的风味和口感。如果有机会到沭阳观光旅游，不妨品尝一下当地特产酒，感受一下沭阳的美食美酒。
