1. 酿造方式
烈酒和啤酒的最大区别在于酿造方式。啤酒是通过将大麦芽浸泡在水中使其发芽，然后烤干并加入啤酒花，最终发酵而成。而烈酒则是将各种谷物酿制为酒糟，再将其蒸馏得到高浓度的酒精。
2. 酒精度数
烈酒的酒精浓度通常在30%以上，而啤酒的酒精度数通常只有5%左右。因此，烈酒具有更强烈的麻醉作用，而啤酒则更适合轻松的社交场合。
3. 饮用方式
烈酒通常是在小杯子里饮用，以避免酒精过量。而啤酒则可以在大杯子或罐子中饮用，因为它的酒精度数相对较低，不会那么快使人失去理智。
4. 嗜好选择
烈酒大多数需要悠闲的场合饮用，常常与特定的场合、食物或情绪联系在一起；而啤酒则更能适应各种场合。一些人更喜欢啤酒的苦涩和气泡感，而另一些人则喜欢烈酒的醇香和口感。
