1. 家酿白酒的储存方式
在制作出来的家酿白酒还没有饮用时，我们需要用特定的方法来储存它。首先，酒需要装在无味无色的玻璃容器中，这样才能保证酒的味道和质量不会受到外界的干扰。其次，盖子需要密封良好，以避免空气进入瓶中。
最好将白酒储存在一些阴暗的、不受温度影响过度的地方，例如柜子、房间和其他存酒工具。其次，储存位置需要远离火源和阳光，以避免瓶子变热和酒色变化。最后，为了避免酒质量受到异味的影响，需要储存在与其他食品相同的地方，而不是储存在具有异味的地方。
2. 家酿白酒的储存温度
家酿白酒储存在合适温度环境是非常重要的。如果储存环境的温度过热或过冷，会对酒的品质和香味产生不良影响。储存温度最好在15°C至20°C之间。最好不要存放在冰箱或者冷藏室中，因为温度太低，会使酒变得不稳定。
如果在冬天储存酒，那么最好储存在一个暖房里，这样酒的颜色和香味会不会受到影响。如果在夏天储存酒，最好选一个通风的地方储存，这样可以避免酒变得太浓烈或酸味过重。
3. 家酿白酒的储存时间
一般来说，家酿白酒的保存时间受到储存条件和成分因素的影响。如果在储存过程中受到了阳光直接照射，那么白酒极有可能会变味、颜色变深等，长期储存后酒的味道和香味也会受到影响。
如果白酒已经开封，须尽快饮用。小瓶装的白酒必须在开瓶后尽快喝完，这样才能保证白酒的新鲜程度。如果是大的瓶装酒，开瓶后，可以用保鲜塞将瓶口中空隙密封住，避免空气进入瓶中，用残留的白酒将密封器内部涂抹一遍，还可以保证酒质的稳定。
4. 家酿白酒的饮用技巧
家酿白酒在储存一段时间后经过适当氧化，会变得更加柔和和酿造调和，和饭菜配搭起来也会更为和谐。开瓶后，最好让白酒在杯中静静地等待片刻，这样白酒的香气会更为浓郁。在初次品尝时，可以先将白酒适当冷却，并使用茶匙舀入少量酒尝试，随着白酒的温度逐渐上升，感受白酒在口感和香气上的细腻变化。最好别总是用大瓶装的白酒，这样难以控制饮用量，使用小杯或小瓶装白酒即可。
