1. 酒的杀菌能力是真实可靠的事实
酒作为一种经典的饮料，在人类社会中已经有着几千年的历史了。在这些年里，人们一直相信，酒具有杀菌的作用，可以帮助我们消灭身体上的细菌，防止疾病的发生。这个想法并不是空穴来风，从科学的角度来看，酒真的具有杀菌的能力，是一种真实可靠的事实。
2. 酒杀菌的原理是什么？
那么酒到底是如何杀菌的呢？原来，酒杀菌的原理主要是因为其中含有的酒精分子。酒精分子可以在微生物的表面形成一个保护膜，使得细胞膜失去通透性，身体内的物质无法正常运输和代谢，病菌就会逐渐死亡。除此之外，酒还可以降低微生物的表面张力，改变微生物的摆放结构，都会对它们的生长和繁殖造成影响。
3. 不同类型的酒杀菌能力有所不同
不同类型的酒杀菌能力是有所不同的。一般来说，酒精度数高、时间长、浓度大，就能提高酒的杀菌能力。比方说，在红酒中，经过发酵过程的葡萄皮和籽子中含有大量的多酚类物质，这些物质可以产生杀菌的作用。而像啤酒这种低度数的饮品，能力就稍微弱一些。此外，蒸馏酒和果酒的杀菌能力更高一些，因为它们含有的酒精浓度更高。
4. 适量饮酒可以提高免疫力，但不能过量
最后，我们需要提醒大家的是，饮酒的杀菌作用虽然成立，但绝不能过量。这样不仅可能导致身体的各种伤害，还会造成肠道系统的失调，进一步破坏身体的免疫力。如果酒精过多，会对身体产生负面影响，反而会降低人体的抵抗力，进而影响身体抵抗力的建立。
