一、 精酿啤酒的概念与发展
随着人们消费水平和对生活品质要求的提高，精酿啤酒逐渐走进大众视野。精酿啤酒是指采用传统酿造工艺，小批量生产的啤酒。它不仅仅是一种饮料，更是一种文化和生活方式的体现。随着国内外市场对精酿啤酒的不断需求，国内精酿啤酒发展也越来越活跃。
2015年是精酿啤酒发展的关键之年。在国内市场，已有许多知名品牌，如泰山、燕京、青岛、雪花等，开始布局精酿啤酒市场。同时，也不乏一些专注于生产精酿啤酒的小型酿酒厂，如冰城、非常酿、千禧之花等。
二、 精酿啤酒市场现状
相比传统啤酒市场，精酿啤酒市场还处于起步阶段。目前国内市场整体规模较小，但发展潜力巨大。根据中国烈酒行业协会的数据显示，2015年我国啤酒市场规模达到557.6亿升，精酿啤酒仅占其中的0.4%。不过，精酿啤酒市场呈现稳步增长的局面。
在国际市场上，精酿啤酒已经成为一种热门趋势。据美国啤酒协会的数据显示，2015年美国市场上精酿啤酒市场占有率已经达到12.2%。英国、澳大利亚、德国等国家也都出现了相应的精酿啤酒市场。
三、 精酿啤酒品牌分析
国内精酿啤酒品牌较多，但相对而言，有些品牌还相对较为知名。其中，泰山独尊、燕京原浆、青岛纯生、雪花勇闯天涯、百威等品牌都推出了自己的精酿系列。
另一方面，一些新兴品牌也在全力打造自己的精酿啤酒，如北京千禧之花、上海华美达等。这些品牌相较于传统啤酒品牌，相对更注重度身定制、口味独特，并且贴近文化、靠近消费者。
四、 精酿啤酒对啤酒市场的影响及未来发展
精酿啤酒市场的发展对于整个啤酒市场来说，是一种积极的影响。它为整个啤酒市场注入活力，推动啤酒消费升级。同时精酿啤酒的崛起，也促进了传统啤酒品牌的升级，提高了整个人们消费的质量。
未来预计，精酿啤酒市场会继续保持稳步发展的态势，并抢占更多市场份额。据有关数据，预计到2020年，中国精酿啤酒市场规模预计将达到40亿元以上，而国际市场上精酿啤酒市场份额也将继续上升。
