1. 开了的白酒可以存多久？
开了的白酒可以存放的时间各不相同，视乎酿酒师使用的原料、工艺的不同以及酒精浓度的高低等等因素。一般来说，白酒开了后若没有经过稳定处理，最好在一个月内食用完毕，因为打开瓶盖的瞬间就开始受到空气和光线的影响，食用时间过长则会导致酒精的挥发，酒味变差。
2. 白酒瓶封拆后应怎样存放？
白酒氧化程度低，封存时间越长越香，所以白酒未拆开的酒瓶存放往往是一个挑战。但是，一旦你打开了一瓶白酒，就要尽快把酒喝掉或把酒转移到小瓶中。 在装好酒之后一定要把瓶口处理干净、封好，尽量避免空气接触。白酒是不能放在阳光直射下的地方，防止温度快速波动，所以最好是放在阴凉、通风、干燥的地方储存，让它们缓慢地老去。
3. 再次享用储存白酒的注意事项
如果你想再次享用储存的白酒，一定要先检查这瓶酒是否完整封装，没有泄漏。检查瓶盖是否松动，香料是否看起来透亮，如果不透亮，则说明可能发生了氧化。
打开酒瓶后，要尽快将酒喝完，或把酒装入其他小瓶中储存，再次封装存放，防止空气进入。在配餐时，建议选用不同的酒款，不同的口感来配搭食物，从而营造更丰富的味觉体验。
4. 白酒的储藏和消费要点
白酒的储存，首要应该考虑环境的温度、湿度和贮存时间等诸多因素。如果您想把一瓶好酒从青春到老成，让其变得更香更好喝，那么必须重视温度与湿度的控制。特别需要提醒的是，白酒不适宜与各种化学物质置放在一起，比如香皂、洗洁精等物品，因为它是有可能通过包装进入白酒中的。
在白酒的消费上，一方面应该选择兼顾口感和品质的酒款，另一方面则应注意节制，避免过饮而引发醉酒现象。此外，也要为在白酒消费和美食搭配上学习积累经验，以期把酒酒更喝得好、更喝得有滋味。
