1. 为什么正确握杯很重要
在品尝葡萄酒时,正确的杯子握法可以影响葡萄酒的味道和口感。如果不正确地握杯,可能会给你带来不必要的负面影响,这些问题可以通过学习正确的握杯方法而得以解决。
2. 握杯的基本原则
握杯的基本原则是要轻轻松松地握住杯子,同时避免将手掌覆盖在酒杯底部,因为这样会将手的温度传递到葡萄酒中。为了使您的酒保持在理想的温度和状态下,建议用一只手握住杯杆的底部,将另一只手轻轻握住杯杆的上部。
3. 红葡萄酒杯的握杯方法
如果您在品尝红葡萄酒,请选择圆形杯子,容量为12到16盎司,并用手握住杯底。将您的大拇指插入杯杆底部的小凹槽中,并将剩余的手指插入把手周围的空间内,掌握杯身,以避免葡萄酒在旋转时溅出。
4. 白葡萄酒杯的握杯方法
如果您在品尝白葡萄酒,请选择一个容量为10到12盎司的瓶形杯子,并用手握住杯杆。将您的手指插入杯底并用另一只手支撑杯子底部,以避免葡萄酒在旋转时溅出。