1. 简介
汾酒是中国大陆四大名酒之一,而汾酒30年青花瓷更是其中的一种稀有高端酒品。汾酒30年青花瓷以其传承历史人文、生产工艺与品牌资源优势,成为了中国酒业的佼佼者。相比于其他酒品,汾酒30年青花瓷的精髓在于其历时三十年,在不断的酿造中不断提炼,并在高端酒品标准上追求卓越。
2. 制作
要制作出汾酒30年青花瓷,首先需要选取优质小麦、优质高粱为原料,在加水的条件下,经过蒸煮、发酵、底泥回流、蒸馏、贮存等多道工序,使原料经过一个严格科学的酿造过程,逐步提高酒的质量和纯度。汾酒30年青花瓷至少需要存放三十年,待酒精和水分完全融合再进行贴花印章。这种方式不但可以保证酒中的杂质和异味被去除,而且还能保证其天然的气味和口感。
3. 储藏
常温储存时间越长,口感越好。而汾酒30年青花瓷则需要进行特殊的保存方式,它需要在恒定的温度和湿度条件下进行保存。因此,它被存放在一个具有恒定温度和相对湿度的完全密闭室中,这个房间不能随意开启,规定的时间内也不能超长。
4. 品尝
汾酒30年青花瓷的饮用方法需要特别注重,不像一般的白酒,倒进杯子就可以直接畅饮。先需要将酒一点点地倒入杯中,然后用同样的方式把它们倒入下一杯酒中,然后引领客人们按照这种方式饮用。温度越低、环境越干净,口感越好,因此,在品尝汾酒30年青花瓷时,最好在不受干扰,灯光柔和的环境中微醉,领略它的美妙。