冰葡萄酒的储存方法，如何正确保存冰葡萄酒，避免变质？
一、存放温度的掌控
冰葡萄酒是一种甜度高的葡萄酒，与一般的葡萄酒不同，冰葡萄酒需要在低于10摄氏度的情况下贮存和饮用。因为如果存放温度过高，就会引起酸度下降，甜度降低，口感变差，甚至产生异味。所以，选择一个合适的储存地点是至关重要的。
1.冰箱储存
将冰葡萄酒放入冰箱，控制在2~6摄氏度之间，可以起到很好的储存效果，但是要注意避免将冰箱温度调得太低。
2.普通存酒柜储存
普通存酒柜的温度通常在10~12摄氏度之间，虽然没有冰箱冷，但是也可以达到储存效果，并且易于取用。但是要注意存储位置不能受到阳光直射或异味影响。
二、保持干燥的环境
冰葡萄酒对湿气十分敏感，会对其口感和品质产生影响，所以保持干燥的环境也是十分重要的。
1.存酒柜的选择
最好选择有良好降湿功能的存酒柜，并保持环境干燥。
2.储存位置
储存位置应该尽量避免潮湿、通风或阳光直射的环境。
三、定期品尝、饮用
冰葡萄酒通常是不需要长年累月地储存的，它们应该尽早饮用，以免过度老化和口感走味。
1.定期品尝
建议在距离冰葡萄酒开瓶后3~5年内将其饮用完。特别是对冰葡萄酒的新手来说，如果在保管之前先品尝一下，可以较好地了解它的特点，判断它是否在储存中变质。
2.及时取用
一旦开封后，就应该尽量在短时间内饮用完，以免氧化变质。
四、正确的开瓶方式
1.适宜的时间
适宜的时间是在提前放在冰箱的低温环境中降温1小时后，取出来让它回温至10~12摄氏度左右，细心的你可以使用餐巾纸轻轻地擦拭容器，保持容器干燥。
2.正确的开瓶方式
在正常温度下放置30分钟到1小时，让它重新回温后，拧下瓶塞，如果使用塑料手套等工具脱下瓶塞，更能保证冰葡萄酒不被污染或氧化，最后注满玻璃，并慢慢倒起来即可。
总结
因为冰葡萄酒的存放温度低，干燥度高，所以相较其他葡萄酒更为容易受存储条件的影响。如果想要保存好口感和品质，合理的保存方法和技巧是十分必要的。合适的存放温度和环境，适时的品尝和饮用，以及正确的开瓶方式是保证冰葡萄酒品质的基础。
