1. 介绍波摩利18年醇香的起源
1.1 历史背景
波摩利(Bowmore)是一家著名的苏格兰威士忌酒厂,位于英国苏格兰岛屿艾拉岛的邦莫尔(Bowmore)小镇。该酒厂创建于1779年,拥有着200多年的制酒历史,以制作高质量的伊斯莫尔(Islay)威士忌而闻名于世。
1.2 波摩利单一麦芽威士忌
波摩利18年醇香是一款经典的单一麦芽威士忌,是波摩利酒庄中的佼佼者。由于其深受酒迷欢迎,该款威士忌的比例和口感都有重大影响。
2. 波摩利18年醇香的外观、气味和口感
2.1 外观
波摩利18年醇香威士忌的呈现非常优美。其酒体呈现出深棕色的色泽,露出红色和橙色。同时,其外观还透露出烟草的气息。这种威士忌的酒精浓度为43%。
2.2 气味
波摩利18年醇香的气味清新而浓郁,传达出烟、酒渍、蜂蜜、麦卢卡蜜以及淡淡的柑橘味。另外,该威士忌的饮用也会隐约带有海藻的香味,使得整体气味非常复杂。
2.3 口感
波摩利18年醇香的口感很柔和,非常舒适。同时它也展现出了如同东方美人一样的神秘和错综复杂的口感。进口时,口感的软度和浓郁度相称,而且喉咙里稍稍的辛辣感使得这种威士忌非常的好喝。同时,它还有淡淡的蜂蜜味和香草味,因为它是在奥罗莎里奥橡木桶中陈放18年。
3. 波摩利18年醇香的评分和历史奖项
3.1 评分
波摩利18年醇香威士忌曾获得很多著名的威士忌评分,其中最著名的就是《麦卡恩》杂志的评分。从2015年到2017年,它均获得了90分的最好赞誉。
3.2 奖项
波摩利18年醇香曾在2007年获得酒雪莉大奖。该奖项是向所有英国最高质量的威士忌酿酒厂予以赞赏的纪念活动。此外,这款威士忌还曾斩获Medaille d'or(金奖)等一系列的奖项,在业内受到了广泛认可。
4. 总结
4.1 波摩利18年醇香的价值
波摩利18年醇香可以说是威士忌文化代表之一,其诠释了威士忌酿造艺术的精髓和经典的苏格兰传统酿制工艺。作为一款享誉全球的威士忌品牌,它口感极佳,气味独特,是威士忌爱好者不可错过的美酒。
4.2 波摩利18年醇香的购买建议
波摩利18年醇香威士忌价格在800元左右,偶尔作为礼物赠送亦是不错的选择。另外,建议用适量的冰块混合1/3份剂量的饮料搭配, flavors能够适度加强酒的香味,增强风味的层次。建议食用橡子干肉、低酸度水果等搭配,增加风味的酸甜程度。