葡萄酒的社交礼仪——葡萄酒社交必知的礼仪
1. 选择葡萄酒的礼仪
在社交场合,选择葡萄酒是一个需要谨慎的过程。首先要了解主人或宾客的口味,如果不确定,可以提前询问或请教专业侍酒师。其次,要了解这场社交活动的正式程度,选择适合的酒款。最后,注意搭配葡萄酒的美食,使其味道更加突出充分发挥酒的优势。
2. 开瓶葡萄酒的礼仪
开瓶葡萄酒在社交场合是一件比较正式的事情。侍酒师或者主人应该把瓶子放在桌子上,用纯净水将瓶子的颈部和下方洗干净,然后拿起酒刀,取下软木塞。当切开软木塞后,要把格洛布(Towel)放在瓶子上,避免酒滴弄脏衣服。接着,带着瓶子,最好用Z型倾斜45度的角度将它一直竖着端到酒杯上面,让酒慢慢地流入杯子里。
3. 品尝葡萄酒的礼仪
品尝葡萄酒是一个技术含量较高的事情,需要提前了解品酒的步骤。首先,要看它的外观,比如颜色、光泽等等。接着,注重气味,将杯子拿近鼻尖,看能否闻到它的气味。再是品尝,品尝应分为分为三个阶段,分别是口、喉、鼻。最后,吞咽,把品酒过程慢慢地结束。
4. 社交时的葡萄酒礼仪
在社交场合喝葡萄酒有一些需要注意的礼仪。首先,要与所有的人进行交流,尤其是与陌生人交流。其次,不能饮酒过量,或者醉酒。最后,要注意杯子的使用,不要“乱举”杯子,或者让酒溅出勿撒花等等,都是非常不礼仪的行为。
以上是葡萄酒的社交礼仪,希望对大家有所帮助。我们在面对人际交往时,需要了解了解各种情况的礼仪,提高个人素养。通过了解这些基本礼仪,我们将变得更加成熟大气,也更能赢得他人的尊敬。