茅台玉液52度9原浆,“茅台镇酿造玉液上市,原浆醇香52度”
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

茅台玉液52度9原浆,“茅台镇酿造玉液上市,原浆醇香52度”

1. 玉液的介绍

茅台玉液52度9原浆是经典的茅台品牌系列酒品之一,由贵州茅台酒厂生产。以高质量的酒种、筒子、泥釉、水源、气候、工人技艺等优质原材料,经过身经百年的古法酿造技艺,令茅台酒脱胎换骨、品质卓然,成为全球高品质的中国白酒代表。玉液乃茅台镇一流的酒品,劲香飘逸、绵香悠长,色泽明亮,余味不尽。最终产品中酒精含量为52度,是一款颇受市场欢迎的高度白酒。

茅台玉液52度9原浆,“茅台镇酿造玉液上市,原浆醇香52度”

2. 酿酒过程

生产茅台玉液52度9原浆酒需要多项环节,如:泥塑工艺、发酵工艺、窖藏技艺等等,整个生产过程历时三年以上。具体的酿造过程中,首先是泥塑,茅台镇酿酒典型的泥塑炉,从选料开始,需要经历多次烤制才能成型。发酵过程是茅台镇酿酒中的一个关键环节,通常采用“以老酒为种、以新酒为料”,先将选择好的茅台底酒放入泡坛里,通过不间断的提酒提渣等其自然发酵,再通过窖池贮藏来降低其酸度和冲味,熟成出茅台独有的风味。

3. 品鉴的技巧

想要品尝快乐、欣赏茅台玉液52度9原浆酒的美妙,不妨参考下面的品鉴技巧:

● 看:观察酒色,色泽明亮、透亮且有光泽。

● 聞:将酒杯端到鼻子前嗅闻,正气香气浓,入杯后有淡淡的茅台香味。

● 品:口感绵柔、醇厚,入口微甜、回味悠长,酒香余味悠长。

● 即服务:推荐直饮或加冰饮用,开瓶即饮。

4. 產品的发布

茅台镇于2018年11月28日发布52度贵州茅台玉液9原浆酒,这是茅台酒时隔两年推出的新品,產品标准的颁布也让茅台镇酒的仿冒现象得到有效的遏制。新品的推出除了强化了茅台酒的品牌形象和品牌的知名度外,也让更多的白酒爱好者品尝到茅台镇最高品质的酒品。不过因酿造技艺的局限性,每年的供应量有限,价格相对较高。茅台玉液52度9原浆酒,不仅是白酒爱好者和文化爱好者的心头好,同时也是一种经典的生活品味和引领中国白酒行业的代表性酒品。