贵州茅台生产线,贵州茅台厂房器械设备生产过程简介
1. 概述
贵州茅台酒厂是全国著名的大型企业之一，其生产线被誉为现代化的酒类生产线典范，拥有完全的知识产权，成为贵州省重要的酒类生产基地。
2. 生产线介绍
贵州茅台酒生产线采用先进的生产技术和装备，分别有酿造车间，酱香车间，勾兑车间，罐装车间等组成，所有工艺流程环环相扣，生产效率高，降低了生产成本，提高了质量。
3. 器械设备介绍
贵州茅台酒厂经过多年的建设和发展，拥有一批现代化的器械设备，包括自动控制系统，压力容器，污水处理系统，安全系统等，其中最关键的即是压力沸腾酿酒装置，使得贵州茅台酒的质量和酒香得到了确保。
4. 生产过程简介
1）药酒混贴：原料酒和贵州麦控配准，混合后在糟中发酵，对原料进行处理。
2）桶抽：在桶内将酿制好的酱，从上到下漏下来，经过过滤器过滤，加入低温冲洗。
3）白露熏香：将酿好的酒，倒入充满新鲜柴油的面条牢，并进行制香。
4）勾兑、调剂：根据口味和不同的批次，勾兑调剂，充分发挥贵州茅台酒的独特性。
总之，贵州茅台酒厂的生产线和器械设备是一流的，生产过程精心严谨，为了保证贵州茅台酒的品质和文化性崇高，不断完善和改进，进行质量控制，走质量提高的道路。
