1.引言
中国白酒的品类繁多，其中以茅台酒和赖茅酒最为著名。两种酒都是中国国酒，但它们的口感却有很大的不同。本文将探讨赖茅酒和茅台酒的口感区别，以及它们的香味特点。
2.口感区别
赖茅酒是一种微甜微酸口感的白酒，它的口感柔和，清香爽口，带有浓郁的麦香、花香和果香，入口醇厚而不涩。茅台酒则口感更为复杂，口感醇厚浓烈，深沉而不粗糙，同时还带有一定的苦涩，酒味余韵悠长。
3.香味特点
赖茅酒和茅台酒的香味也有很大的不同。赖茅酒的香味柔和而清新，酿制过程采用了独特的天窖老曲技艺，营造出清香甘醇的独特香气。而茅台酒则以酱香型为主，具有麻、香、辣、酱味等复合香型，是由多种香草、草药及茅台特有的地表微生物产生的。
4.谁更香？
赖茅酒与茅台酒都各有其独特的香味和风味特点，无法直接比较哪一种更香。不过，无论是赖茅酒还是茅台酒，在酒的品质和口感方面都有非常高的要求，所以无论是哪一款，都是值得称赞的。
综上所述，赖茅酒和茅台酒的口感和香味都有差异，赖茅酒口感柔和，香味清新；茅台酒则口感复杂，香味独特。无论两者哪一款更香，都是值得品尝的中国国酒。
