1. 凯利酒的开启方法
凯利酒是一种以百香果和白兰地为主要原料制成的酒，香气浓郁，口感独特。凯利酒在开启时需要注意以下几点：
1）准备好开瓶器：由于凯利酒的瓶口较小，开启时需要使用特殊的瓶塞开瓶器。
2）摇晃瓶身：打开瓶盖前需要先摇晃瓶身，使得酒液充分混合，香气更加浓郁。
3）稳定瓶身：凯利酒的酒液十分清澈，开启时需要保持瓶身稳定，以免瓶中的沉淀物扰动酒液。
4）使用开瓶器：将开瓶器置于瓶口，用力旋转开瓶器，轻轻拉起瓶塞即可。
2. 凯利酒开不了怎么办
如果凯利酒开启时遇到困难，可以尝试以下方法：
1）换一把开瓶器：如果使用的开瓶器不够锋利或使用不当，可能无法顺利开启凯利酒瓶口，此时可以换一把更为专业的开瓶器再试一次。
2）尝试倾斜瓶身：在使用开瓶器之前，可以将瓶身倾斜45度左右，再用力旋转开瓶器，可能会更容易开启瓶盖。
3）敲击瓶盖：在使用开瓶器之前，可以轻轻地在瓶盖周围敲击几次，这样可以使瓶内的气压缓解，更易开启。
4）寻求帮助：如果多次尝试仍然开不了凯利酒，建议寻求专业人士或同行的帮助，以免酒瓶损坏或人身伤害。
3. 凯利酒的适宜饮用温度
适宜的饮用温度可以更好地发挥凯利酒的口感和香气，一般来说，凯利酒的适宜饮用温度在20℃左右。对于不同口感和品牌的凯利酒，适宜的饮用温度也有所不同。一些口感较清爽的凯利酒，可以稍稍降温至16℃左右，口感重、浓郁的凯利酒可以略微升温至22℃。
4. 凯利酒的保存方法
正确的保存方法可以让凯利酒持久地保留其口感和香气。
1）存放温度：应将凯利酒存放在避免阳光直射、温度稳定的地方，尽量控制室内温度在20℃以下。
2）储存位置：凯利酒应该储存在平稳水平的位置，不要长时间倾斜或立于一侧，以免酒液与空气发生反应，导致味道变淡或发酵。
3）避免震动：凯利酒对振动和震动很敏感，应该避免存放在交通量大的地方，以免受到机动车行驶、地铁等行驶震动的影响。
4）开瓶后的保存：开启凯利酒后，应该将剩余的酒液倒入干燥、洁净的饮酒器中，尽量不要保留过多的空气，使用后及时保存残余酒液。
