1. 了解格拉芙葡萄酒
格拉芙葡萄酒是来自葡萄牙的一款葡萄酒，产自杜罗河谷地区。这款葡萄酒以其复杂的口感和柔和的单宁而闻名，通常采用的是葡萄园的中等成熟度种植。格拉芙葡萄酒主要分为红、白、玫瑰三种类型，其中最为知名的莫过于红葡萄酒。格拉芙葡萄酒的分类因酿造方法不同而有所变化。有的格拉芙酒采用传统方法制作，其余则采用现代技术。
2. 享受格拉芙葡萄酒的方法
在享用格拉芙葡萄酒之前，你需要先打开它。打开瓶子要轻轻松松，最好使用酒瓶钳。当你开瓶时，请尽量保持平衡，不握得太紧或太松。这样做是为了避免瓶塞破裂或崩塌。如果你是初次尝试格拉芙葡萄酒，建议你使用宽口酒杯，这样可以更好地体验酒的香味。而且我们也可以注重饮用温度，白葡萄酒通常会比红葡萄酒更好饮。
3.品尝格拉芙葡萄酒
品尝葡萄酒的第一步是闻到酒香，倒出酒时也可以把酒杯放到鼻子附近，让自己感受到格拉芙葡萄酒的芳香味。然后尝一小口，让其在口中萦绕，感受味道和单宁。将酒液含在口中然后咀嚼20秒，最后将酒液呕出来，判断其余味。
4. 配餐格拉芙葡萄酒的技巧
你可以将格拉芙葡萄酒与不同的食品搭配。通常情况下，白葡萄酒比红葡萄酒更适合和鲜脆的食物一起搭配，如海鲜、鱼类和白肉。而红葡萄酒则更适合和质地更厚重的肉类（包括牛肉和羊肉）和浓厚的汤类一起用餐。玫瑰葡萄酒则可以搭配各种蔬菜沙拉，或是任何比较轻盈的食品。不过，最重要的是要享受搭配之美。
