新品鉴——蓝标红葡萄酒解密
1. 什么是蓝标红葡萄酒?
蓝标红葡萄酒是一种由法国生产的葡萄酒，以Merlot及Cabernet Franc为主要葡萄品种，透过混合不同材质橡木桶的陈年葡萄酒，制成既具有果香、浓郁、饱满口感又带有柔软及充满咀嚼力的特性。而蓝标与红标之分，是因为这两种酒在材料配搭上的差异所带来的区别。
2. 蓝标红葡萄酒与普通红酒有何不同?
提到蓝标红葡萄酒，许多人不禁想到普通红酒，但实际上它们之间确实有着不同的制作方式以及品味特点。首先在葡萄品种选择上，普通红酒通常使用Cabernet Sauvignon葡萄酿制，而蓝标红葡萄酒则使用Merlot及Cabernet Franc葡萄酒调和而成。其次，普通红酒所使用的橡木桶通常都是由同一种木材制成，而蓝标红葡萄酒则会采用混合不同材质的橡木桶来提高复杂度及丰富度。因此，蓝标红葡萄酒酒体更为饱满、柔软，同时香气更加复杂而浓郁。
3. 蓝标红葡萄酒的品鉴方法
对于愿意品尝蓝标红葡萄酒的酒友来说，了解如何品鉴蓝标红葡萄酒就显得尤为重要。首先需要注意的是，蓝标红葡萄酒的嗅觉特征主要包括红色水果、香草和青椒味。其次，蓝标红葡萄酒的口感性质较为丰富，酸度和单宁度要相对较低，同时呈现出香甜和烟熏的口感，需要悠悠才能领略其中的奥秘。最后，如果要配搭美食进行品尝，建议选择一些草药味较重或带有咸味的菜肴，以突显蓝标红葡萄酒的口感特点。
4. 蓝标红葡萄酒的收藏价值
蓝标红葡萄酒的口感特点不仅仅是可以带给我们一种美味的享受，也是它成为藏酒家所珍爱的原因之一。蓝标红葡萄酒的高端制作方式和相对较低的生产量，使其成为许多人收藏的首选之一。无论是作为投资品还是珍藏品，蓝标红葡萄酒都有着不错的收藏价值。而且，蓝标红葡萄酒的陈年潜力特别大，往往需要5年以上的时间才能达到品酒的完美状态。因此，蓝标红葡萄酒也是一个一旦打开，就能带给人们无限惊喜的美妙品酒体验。
