一、品牌介绍
巴斯德(Bastide)是法国南部美丽的普罗旺斯地区的一个古老城镇,以芳香的薰衣草、醇厚的葡萄酒、风情万种的街头艺人和浪漫的温泉文化而著名。巴斯德葡萄酒是一款极其具有代表性的法国葡萄酒品牌,其干红款式跟法国其他葡萄酒品牌相比独具特色。
二、酿造工艺
巴斯德干红葡萄酒采用传统的法国葡萄酒酿造工艺,即手工采摘葡萄和用控制温度的不锈钢罐进行发酵为主。采用法国南部特有的黑皮诺(Pinot Noir)和时尚的西拉(Syrah)葡萄品种进行酿造。酒酿匠精心调配的配方以及酒庄的特有的发酵方法为该葡萄酒注入了特有的口感和香气。
三、口感特点
巴斯德干红葡萄酒具有深红色的鲜红葡萄酒色泽。它散发着吸引人的香气,成熟的黑果、草药和咖啡豆的香气将你带入来到诱人的世界。酒体结实、柔软,带有丝绸般的质感和圆润的口感,这得益于成熟的丹宁和温和的酸度的完美平衡。
四、搭配建议
巴斯德干红葡萄酒适宜搭配带有酸度的食物,如烤鸭、烤鲑鱼、烤羊排等。此外,深色肉类如牛肉、猪肉等也是绝佳的搭配选择。如果您想要更加完美的品味体验,请尝试与坚果和浓郁的奶酪进行搭配。