贵州茅台镇：老窖原浆重出江湖
1. 关于贵州茅台镇原浆老窖
贵州茅台镇原浆老窖是贵州茅台酒厂生产贵州茅台酒的重要场所之一。老窖是贵州茅台酒祖传酿窖，源远流长。它坐落在茅台镇北面的葡萄山下段，地形险峻，四周环山。老窖就像一只蟾蜍土豆，静静地躺在峰峦之间。
2. 贵州茅台镇：老窖原浆重出江湖
近日，贵州茅台酒厂宣布重新启用老窖酿造茅台酒，重出江湖。这也意味着，贵州茅台镇原浆老窖再次焕发生机，重启老酒引领茅台酒市场的历史。
3. 老窖酿造茅台酒的历史
贵州茅台镇原浆老窖酿造茅台酒的历史可以追溯到明朝。据传，帝王将相曾躲在这里饮酒纳凉，其间过往车马如织，闻风而来，慕名而归。后来，又有文人墨客相续而至，流连忘返。因老窖环境险要，地处偏僻，属于是一个天然的掩护所，因此当时的茅台酒人从而将这里用作隐藏茅台酒的窖藏之地。
4. “老窖原浆”品质的突出表现
老窖原浆是指在茅台镇老窖打入的茅坪料，在压榨后提取的一种浆液。这种原浆因其正宗茅台酒味的优越品质而备受推崇。它具有茅台酒特有的香味，酒体厚重、顺滑、沙口不苦，口感细腻，余味醇厚。因此，茅台镇老窖原浆成为茅台酒制作的关键之一。
