1. 介绍
意大利巴隆珍藏干红葡萄酒是一款高级红酒,采用意大利最高品质的葡萄品种酿造而成。它属于意大利“超级托斯卡尼”酒庄的顶级产品,也是该酒庄的镇府之宝。
2. 历史
“巴隆”这个名称源于13世纪法国贵族Elzear de Sabran的夫人Béatrice de Planisoles,后者因被供奉为天主教的“圣人”而出名。而巴隆酒庄则起源于14世纪,那时是一家纺织品公司。
17世纪后,该酒庄开始涉足酿酒业,其独特的葡萄种植及酿酒工艺,逐渐被人所知。直到20世纪,巴隆酒庄在法国著名红酒贸易商Fran?ois Salin先生的引荐下,传承至今。上世纪90年代起,巴隆酒庄在其管理方的努力下,开始了“超级托斯卡尼”葡萄酒之路,其中最有代表性的就是“巴隆”干红葡萄酒。
3. 特点
巴隆干红葡萄酒色泽深红,香气浓郁而优雅,含有丰富的黑莓、黑樱桃、烟熏和香草味。口感纯正、浓郁、极其复杂,拥有柔顺的单宁和结构严密的酒体。令人惊喜的后味持久而悠长。
4. 评价
巴隆干红葡萄酒非常受到专业人士和消费者的好评。2008年,“巴隆”干红葡萄酒获得了年度最佳“超级托斯卡尼”葡萄酒的称号。此外,它也曾多次获得国际酒评比赛的金奖和特别荣誉。
总的来说,巴隆干红葡萄酒是一款定位高端的红酒,价格较为昂贵,但它所蕴含的深刻复杂的香气和独特的口感,已经成为了葡萄酒爱好者甚至美食家心目中的经典之一。