进口红酒怎么辨别,如何分辨优质进口红酒?
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

进口红酒怎么辨别,如何分辨优质进口红酒?

1. 进口红酒的辨别方法

进口红酒的辨别可以从外观、标签、瓶塞和酒液色泽四个方面入手。外观应该无瑕疵、瓶身无破损,并有生产日期和生产者名称。标签和瓶塞上应该有刻有葡萄种类和产地的信息。色泽方面一般来说,浅色调的酒体表示这是一个较年轻的酒,而深色调的酒体则表示年份更为久远。

进口红酒怎么辨别,如何分辨优质进口红酒?

2. 气味及口感的分辨

除了外观及标签,进口红酒的气味和口感也是辨别红酒的重要方法之一。\n

气味一般可分为三类,即浓郁、清新、苦涩。而口感则可分为润滑、干燥、甜美或辛辣等不同类型。此外,喝酒前,可先闻一下在杯中晃动后酒液溅出来的香气,这个概貌会大致告诉你这瓶酒是否具有优质。

3. 区分进口红酒的产地

进口红酒的质量和口感也受到产地的影响,不同的产区也具备有着独特的特点和风格。如法国波尔多产区的红酒口感复杂而醇与,意大利托斯卡纳产出的酒体则偏浓郁而且具酒液独特的香气味道。生产商也须努力来保持其品牌质量和口感的一致性。

4. 细心品酒与选购

品酒时可先看色,闻香味,然后第一口酒液尽量让其润滑地慢慢流入口中,然后用舌头和后腭去感受酒的味道。其次可品尝从口中流入体内的酒味儿。选购进口红酒时应注意红酒的品质,价格及口感是否合适,以及其是否与餐品搭配。