1.老茅台酒保存方法的重要性
老茅台酒是中国传统名酒，具有悠久的历史和独特的文化底蕴。不仅是一种美食，更是一种文化和传统的象征。因此，对于喜爱茅台酒的人们来说，如何正确地保存老茅台酒，将会直接影响到品鉴其酒香和口感，在保证醇香的同时，获得更加持久芳香的成果。
2.正确存放老茅台酒的方法
关于老茅台酒的保存，首先需要考虑的是其储存环境，比如使用质量好的酒瓶，避免阳光直射，避免过渡摇晃，避免跟其他异味物质接触等等，因为这些都会对其品质产生不利影响，从而导致酒味变质甚至变酸。此外，对于存放的温度和湿度也要注意，环境温度应该尽量保持在16-20摄氏度之间，湿度切忌过高，室温以及光照都应该适中。
3.老茅台酒的再陈放
对于一些藏家而言，他们不仅希望老茅台酒醇香持久，更加追求独特的口感。因此，他们会在一些环境严苛的地方，如地下室或阴凉的洞窟，专门进行酿酒的陈放。这样的操作方式，可以使得茅台酒的酒香更加持久，使得茅台酒的口感清甜，具有更高的含量。不过这样的陈放，需要在保证环境氧气充足的同时，还需要考虑到储存空间的大小、是否加入山楂和其他佐料等等。
4.老茅台酒口感的鉴别方法
如果希望品尝老茅台酒，那么，正确鉴别老茅台酒的口感也是非常讲究的。首先，需要醒酒。因为老茅台酒的酒质相对较为浓郁，如果醒酒不足，则口感会比较单调，也不易于分辨酒的口感。其次，如果是品尝新酒，在适当醒酒的条件下，对于颜色、味道、香气等方面进行考查，并根据个人的喜好，做出自己的评价。
总体而言，如何保存老茅台酒是件很有讲究的事情，需要在环境和操作方式上花费一些功夫。而对于喜爱老茅台酒的人来说，品鉴老茅台酒，鉴别其酒品特点同样需要一些技巧。正所谓酒好不怕巷子深，相信只要我们不断探究和尝试，一定能够领略到酒的美妙，并得到空前的品味体验。
