1. 什么年份的葡萄酒算陈酒
在葡萄酒世界中，陈年葡萄酒是一种值得收藏的珍品。但是，什么样的年份才算得上是陈年葡萄酒呢？其实，没有一个确定的标准。通常情况下，标志性年份的葡萄酒，如1982年的波尔多葡萄酒、1997年的Piedmont Barolo等，为收藏品爱好者们最为追捧。
2. 葡萄酒多少年算陈酒
陈年葡萄酒的年龄是由其存储的时间和保留下来的质量所决定的。然而，通常情况下，至少应该存储3至5年。在15年或更长时间的存储过程中，葡萄酒的味道会完全变化，呈现出复杂、干燥和柔和的口感，也会发生坏变质的情况。即使葡萄酒没有发生变质，也需要在适宜的温度，湿度和光线环境下贮存。
3. 葡萄酒陈酿的优点
据葡萄酒专家们称，葡萄酒陈年的优点在于，它会更加平衡，柔和，饱满，味道更加复杂多样化，能让人感受到葡萄酒的深度和细微差别。
对于一些有机化合物和酪酸的贡献，葡萄酒还在陈年过程中产生了咖啡，焦糖，以及烟草和皮革等独特的气味和味道。葡萄酒陈年还能改善它的稳定性，有机会使它的口感达到最好的高峰。
4. 如何保存葡萄酒
要保存佳酿， 首先要有一个恰当的环境条件，保持平稳。平均温度不要超过16至18摄氏度，湿度不要超过70%或75%，以防止塞子干裂或阳光照射变质。存放时应横放葡萄酒瓶，这样可以使肩口和塞子之间保持湿润，增加一点新陈代谢的空气。最好的葡萄酒贮存温度大约在16摄氏度-18 摄氏度，并且应远离阳光。
