1. 长相思酒名的来历
长相思，既是一首脍炙人口的古诗，也是中国葡萄酒中最为知名的一款。长相思葡萄酒名由来，与李清照这名唐代女词人有莫大关系。她的词作《如梦令》，其中有一句“此情可待成追忆，只是当时已惘然”，直接启发了该葡萄酒的命名，以寄托不舍之情。此外，该酒还有一个别名——“次长城”，意为排在八大名酒之后，紧随长城酒而来。
2. 酿造过程及口感特点
长相思葡萄酒属于白葡萄酒类，采用新西兰最为著名的葡萄品种之一—长相思（Sauvignon Blanc）酿造而成。长相思葡萄酒有着清新明亮的金黄色，散发着芬芳的青草气息。口感清爽柔和，带有著明显的熟果香和矿质感，带动强劲、坚韧而清晰的酸度。在口感上非常适合中国人的口味，既不会过重，也不会过于清淡。
3. 长相思葡萄酒的发展历程
长相思葡萄酒的历史可以追溯到20世纪60年代，当时这种葡萄品种已经被新西兰的葡萄酒生产商所熟知。然而，真正让长相思葡萄酒名扬中外的则是20世纪80年代的事。这个时期，新西兰的葡萄酒出口量开始大幅增长，其产地马尔伯勒（Marlborough）更是被誉为新西兰葡萄酒的发源地。然而，这一葡萄品种最为著名的还是由亚当·阿瑟·坎贝尔·库·特·沃托利创立的Cloudy Bay酒庄。该庄园的长相思葡萄酒在1990年代初期上市，首次进入英国市场后即遭到了消费者的喜爱，名气自此跨越国界。
4. 长相思葡萄酒的品牌价值
从一个新西兰小镇的酒庄开始，长相思葡萄酒现已成为世界闻名的品牌。据国际葡萄酒与烈酒协会的数据，长相思酒在国际市场上的销售额井喷，成为全球最畅销白酒之一。此外，该品牌在国际葡萄酒比赛中屡获殊荣，且常常被列为国宴用酒。而作为新西兰葡萄酒产业的代表，长相思葡萄酒的成功也一定程度上促进了该国葡萄酒产业的发展，为其开拓了更广阔的市场。
