安德拉菲拉菲城堡2009年干红葡萄酒
1. 酒庄介绍
安德拉菲拉菲城堡位于法国波尔多地区的圣爱美隆村，是一家历史悠久的酒庄。自13世纪以来，该酒庄就开始酿造葡萄酒，传承了几百年的酿酒技艺，被誉为波尔多地区最为经典的酒庄之一。安德拉菲拉菲城堡拥有66公顷的葡萄园，主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠等葡萄品种。其坚持手工酿造和量产量质的理念，生产出高品质的葡萄酒，被世界各地的葡萄酒爱好者所追捧。
2. 酒品介绍
安德拉菲拉菲城堡2009年干红葡萄酒，是该酒庄的经典产品之一。该酒是以酒庄所有葡萄园的葡萄混酿而成，因此具有很高的复杂度和均衡性。该酒的口感丰富，色泽深沉，带有成熟的水果香气和橡木桶陈酿的香气。酒体饱满，口感浓郁，喝起来有浓郁的果味和单宁味，回味悠长。该酒适合搭配牛排、烤肉等红肉类美食，也可以单独品尝。
3. 酿酒工艺
安德拉菲拉菲城堡2009年干红葡萄酒采用了传统的波尔多酿酒工艺。手工采摘的葡萄在酿酒前进行了精细的分类和挑选。接着，葡萄进行了低温预浸提取，然后进行了发酵、浸皮等技术处理。酒液在法国橡木桶中陈酿了18个月，期间还进行了定期的搅拌和上橡木灰，使之增加了复杂度和口感。最终，经过严格的卡酒工艺和瓶装装瓶，生产出了这支出色的葡萄酒。
4. 酒品评价
安德拉菲拉菲城堡2009年干红葡萄酒，是一支优秀的葡萄酒。在Robert Parker的评分中，该酒得到了95分的高分。近年来，该酒频频获得不同等级的荣誉，得到了消费者的一致好评。人们认为这支葡萄酒带来了波尔多最好的特征和最好的风格。虽然价格略高，但是其品质和口感是无法复制的，值得尝试！
