1. 什么是味道府陈酿？
味道府陈酿是一种中国传统的酿造方法，属于黄酒的一种。区别于现代的工业酒酿制造，味道府陈酿乃是采用汉代的传统制作方式，通过用麦芽、大米、豆类等原材料，混合发酵而成。
2. 陈酿的酿造过程
陈酿的制作过程包括数个环节，如糯米的蒸汽、糯米的冷却、入培、霉菌发酵、贮存等等。这其中的霉菌发酵环节是最关键的，因为霉菌种类的不同以及发酵程度的长短，会直接影响陈酿的味道及口感。根据不同的风味，有些陈酿需要经过数年甚至几十年的贮存才能达到理想状态。
3. 味道府陈酿的价格
由于陈酿的制作过程相当繁琐且需要的原材料种类繁多，因此，味道府陈酿的价格相对来说较高。根据不同的酒窖存储时间和陈酿的味道、品质而定，一些陈年的味道府陈酿价格可能会高达上万甚至数十万的天价，而一般的味道府陈酿价格则在数百元至数千元之间不等。
4. 味道府陈酿的饮用方式
味道府陈酿是一种适合慢慢品尝的美食。一般而言，品尝陈酿需要先蘸取点糯米来中和酒的香味，然后再喝一口酒。因为陈酿的度数一般较低，所以也适合和小食搭配食用。同时，陈酿还有益于补血养颜、增强免疫力的功效，因此不妨偶尔也可以在家里或者宴会上享受一下这种传统美食。
