亨利酒庄葡萄酒- 一场酿造美味的艺术
1. 亨利酒庄- 传承百年的精湛酿酒技艺
亨利酒庄是法国勃艮第地区最负盛名的酒庄之一,创立于1717年。亨利酒庄不仅拥有多个与年份有关的著名酒款,也是勃艮第地区最具代表性的产酒区之一。
亨利酒庄的酿酒工艺极为独特和复杂。其在生产过程中采用传统的手工采摘和天然酵母来发酵,使得其酿制的葡萄酒独具艺术价值,故而世界各地的葡萄酒爱好者对其如此着迷。
2. 亨利酒庄葡萄酒的品质与风味
亨利酒庄酿制的美味葡萄酒其葡萄酒酒体鲜明,口感细腻,层次分明,不仅具有丰富的风味,而且充满了深邃的文化内涵。
其中,以勃艮第特有品种的黑比诺葡萄酿制出的红葡萄酒香气独特,口感醇厚,口感的丰富和轻盈,充分展现了黑比诺葡萄的魅力。
不仅红酒,亨利酒庄的白葡萄酒以及其他葡萄酒酸度适中,白葡萄酒更富有韵味,带有清新的花香味。
3. 亨利酒庄的醉人故事
亨利酒庄源于1731年由 Antoine Henry成立。他在其蒸馏厂中生产杏仁酒,后来又开始酿酒。
1789年,亨利酒庄的产量为每年20,000瓶。到了1793年,亨利酒庄成为法国革命的牺牲品,所有酿酒设备和设施被毁,酒庄也迫于无奈停止了酿酒的业务,亨利酒庄的产量逐渐递减。
到了20世纪,亨利酒庄终于重生,经过数十家所有者的更替,于1979年回到了Henry家族手中,现在由三位兄弟共同经营,致力于将品牌发扬光大。
4. 推荐亨利酒庄的佳酿
典藏酒:亨利酒庄Clos de la Bouchère周星驰专享酒,在中国市场销量领先。
特级酒:亨利酒庄Grand Cru Montrachet - Les Quarts Chardonnay,由70多年的老藤上采摘,洋溢着独特的香草芳香和橙皮味。
出品酒:亨利酒庄Chablis Grand Cru Les Clos,具有浓郁的果香和丰厚的味觉表现力,成为了亨利酒庄出品中的又一佳酿。
酿造美酒,传承经典
亨利酒庄的美名在酒界至今仍屹立不倒,亨利酒庄韵味独特的葡萄酒产自异彩纷呈交织的传奇故事和传承,这些故事和传承犹如千丝万缕的情感,将亨利酒庄和文化、艺术和人民紧密地联系在一起。
喝一口亨利酒庄的美妙葡萄酒,仿佛就能感受到起伏的山脉、阡陌之间的独特氛围,以及传承灵魂的深厚底蕴。这是一次完美的艺术盛宴,通过饱含情感的口感,让人们更加了解和喜爱法国的文化和艺术。