1.古法酿酒厂独特的酿酒工艺
在贵州茅台镇，茅台酒是当地最具代表性的特产，并且也是整个中国最为著名的名酒之一。而对于茅台酒的制作，古法酿酒厂拥有着独特的酿酒工艺，其特点在于坚持手工操作和传统工院技艺，保证了酒的品质和口感。在古法酿酒厂的酿酒过程中，石槽开坑、全般棉包、泥炉烘烤等传统工艺均得到了继承和发扬，这些注重细节和工艺的方法，为茅台酒的高质量打下了坚实的基础。
2.老式酒坊的历史底蕴
贵州茅台镇老式酒坊同样是一处堪称经典的地方，它的历史可以追溯到五十年前，在那个年代，许多茅台酒匠人为了追求更完美的“国酒”，纷纷从茅台大酒厂离开，开始自建酒坊。而现在的老式酒坊，就是其中之一。在酒坊内，你可以看到漫溢着浓郁酒香的茅台酒存放在木质酒窖内，还会看到工匠们手握大勺，在铜锅内搅拌着糯米麸和稻谷，进行酒曲的培养。这一切仿佛是一幅生动的画卷，将人们带回到那个没有化学合成剂、没有机器设备的单纯年代。
3.传承古法工艺，挖掘原汁原味的茅台酒
传承古法工艺，对于茅台镇酿酒业的发展来说至关重要。古法酿酒厂和老式酒坊在不断挖掘和探索茅台酒不同的风味和口感的过程中，也不断地进行优化和改进。在这里，工匠们将根据每个不同的季节和天气状况，精心调整每一笼酒曲的比例和防潮方式，保证了茅台酒的稳定性和品质。这里的酒匠，他们不断地从实践中学习、实践中深化自己的技艺，探索茅台酒中更深入的细节。
4.茅台酒文化与旅游融合的新实践
茅台镇是一个美丽的地方，这里的茅台酒文化已经成为了当地最重要的经济与文化资源。因此，在古法酿酒厂和老式酒坊的带领下，茅台镇利用这一丰富的资源，将茅台酒的文化和旅游融合在一起，展开一系列新实践。例如茅台镇茅坪古镇游，组织游客走一遍当地的酿酒过程，学习茅台酒的酿造工艺，以及茅台镇乡村旅游项目等等，提高当地居民的生活质量，同时也为游客提供了一个开阔视野、了解本地文化的平台。这样的实践有助于向更广泛的受众传递茅台酒文化的精髓，推动茅台镇酿酒文化的发展。
