1. 白酒的发展历程
自古以来，白酒就是中国文化的一个重要组成部分。白酒在贵州、四川等地已有几百年历史。而现在，随着科技的发展和品牌竞争的加剧，白酒也越来越成为人们生活中的一种尊贵享受。在500元以上的白酒中，一些国内白酒品牌已经从质量到品牌建设上获得了巨大的进步。
2. 500元以上的白酒品牌推荐
2.1 茅台
作为中国最古老的白酒酿造加工基地之一，茅台酒的历史已经有200余年了，是中国酒文化的代表。能够买到茅台的顾客可以肯定这个事实，茅台不仅是一种酒，更是一种文化，甚至是一种信仰。
2.2 古井贡酒
古井贡酒是全国较著名的酒类品牌之一，是一种选择醇厚者绝对不会错的品牌。所谓“大雅之堂，古井乡香”，就是要表明这样的意义：古井贡酒的酒香，就是品酒者的雅兴所在。
2.3 洋河大曲
洋河大曲是江苏句容一家企业生产的名酒，是中国现代白酒业的开创者。其品质超越了以往白酒的传统水平。洋河大曲是一种强烈的文化代表，它代表了中国传统的文化与文明、品质和品位。
3. 500元以上的白酒的鉴别方法
3.1 观察外观
观察白酒的外观，看颜色是否清澈、透亮，看酒色是否一致、无色差。同时，还要仔细地察看瓶身有无气泡，瓶胆是否顶部有气泡以及瓶塞是否新鲜等细节问题。
3.2 闻酒香
轻轻拧开白酒瓶的盖子，保持安静就可以品味到白酒的香味。好的白酒，它的香味非常独特，在鼻子里有好的茶香和果香，能够刺激消费者的味觉神经，让消费者产生非常愉悦的感受。
3.3 品味口感
品味口感时可以先将少量酒倒入杯中，闻闻香气，然后细品口感。好的白酒口感应该是酒体浓厚、入口干爽、回味悠长。口感好的酒体内透露着质感和档次感，能够让人明显感觉到不同层次的美好。
4. 500元以上的白酒的保养方法
4.1 避免温度过高
白酒的汁液中含有乙醇和果胶，当温度过高时，会破坏酒体的口感和香味，保养的关键在于保持酒体的原始结构。应该选取阴凉、干燥且通风的地方来保存白酒。
4.2 避免阳光暴晒
因为白酒中所含有的有机质是容易氧化的，而氧化以后就会变质，所以白酒应放置在避免阳光直射的处所。
4.3 #3清洁瓶口，瓶塞
使用白酒后，如果瓶口没有外壳相护，它将接触和吸收空气中的细菌和污垢，并在摄氏30度左右繁殖。因此，应该经常清洁瓶口和瓶塞，避免在长时间内存储白酒，特别是开盖后尽快喝掉。
结语：
当我们选择500元以上的白酒时，如何正确鉴别白酒的质量和口感，以及如何保养好这些优秀的白酒都是需要学习和研究的。希望这篇文章为读者了解白酒品类，选择存储方式，提高饮用品质提供了一些参考意见。
