1. 新世界中的酒王——1998年的奥伦红酒
奥伦葡萄酒,被誉为是新世界中的酒王,特别是1998年的奥伦红酒更是广受追捧,被誉为经典中的经典。这款酒的口感浓郁、丰富,风味纯正,是当时中国的高端红酒市场中不可或缺的一款。
2. 浓郁的口感如何展现出来
简单地说,奥伦1998年的红酒平衡度非常高,呈现出了丰富而复杂的口感。第一口入口,你能够感受到酒的柔滑和丝滑的口感。接着,你能够感受到酒的复杂和繁多的层次感。在这个层次感里,各种“味道”都会在你的口腔里呈现出来:浓郁的葡萄果实的味道,木桶和烟草的味道,还有坚果类风味的味道。简单地说,最大的特点就是“层次感强”,能够带来许多复杂的味道,让你在品鉴的过程中丝毫不会感到乏味。
3. 何时饮用此酒
1998年的奥伦红酒,是一款老瓶的红酒。虽然这款红酒一直以来都是极其稀有和珍贵的,但是这也意味着你需要选择一个极好的时机来享用这款酒。一般情况下,像这样的酒只会在重要场合或者与珍贵的友人相聚的时候才会开启。饮用此酒需要一定的仪式感,因为这也意味着你要将这种珍贵的体验分享给你身边的人们。
4. 品鉴之余的一些细节
爱好葡萄酒的人们一般都喜欢将酒的口感和品质与其它酒比较。但是当你饮用奥伦1998年的红酒的时候,这样的比较显得有些多余——这款酒已经足够优秀,无需与其它酒相比。在品鉴这款酒时,你需要留意其中的一些细节:第一步是将酒倒入酒杯,然后闻一下酒的味道,接着品尝,留意其层次和香气特点。最后想想,留下来的味道是什么?是持久、丝滑还是较为跳跃、粗糙?当你从这款酒的深度和细腻中回过神来时,你会发现,这款酒的美妙已经深入到骨子里了。