茅台是年份酒吗,茅台酒是常规产品还是限量年份酿造?
1. 茅台酒简介
茅台酒,是以贵州省茅台镇出产的高度白酒,因出产地茅台镇而得名,被誉为中国国酒。茅台酒由高粱、小麦和水为主要原料,经过多道工序精细酿造,属于中国白酒中的顶级品牌。
2. 茅台酒的年份分类
茅台酒有两种分类方式,一种是按照年份进行分类,另一种是按照工艺的不同进行分类。
按照年份分类,茅台酒分为经典酿造的茅台飞天、茅台迎宾、茅台王子等系列,这些产品是常规产品,每年都有不同的生产量和销售量。此外,茅台酒还有按照年份生产的限量版酒,例如2020年的茅台迎宾酱香型白酒等,这些限量版酒产量有限,每年销售期也有限。
3. 茅台酒的年份酒和常规产品的区别
茅台酒年份酒和常规产品的区别在于,年份酒属于限量生产,每一年的年份酒都只限量发售,而且年份酒的生产年份是有明确标识的,从而让广大白酒爱好者能够清晰了解这一产品的产地、生产年份、酒质等。而茅台酒的常规产品则是每年都会生产,产量上千万瓶,这些产品的生产年份不一定明确,其酒质也可能存在一些差异。
4. 如何区分茅台酒的年份
如何辨别茅台酒的年份呢?首先,以目前的信息来看,茅台酒的年份标示通常采用了“年份+批次号码”的方式。其次,茅台酒年份与非年份酒的区别在于,外观上,年份酒的瓶身上多有“口文”,而且通常瓶塞上也会标注年份。最后,在口感上,由于不同批次的茅台酒酿造时间、酿造工艺等都可能有所不同,因此年份酒与非年份酒之间也会存在较大的差异。
结语
总的来说,茅台酒是一款以高粱、小麦、水为原料,经过多道工序精细酿造的白酒,虽然茅台酒有按年份分类和按工艺分类的两种方式,但茅台迎宾、茅台飞天、茅台王子等系列则是常规产品,而年份酒则是限量生产,每一年的年份酒售卖的期限也有限。了解茅台酒年份酒的特点非常重要,这能够让白酒爱好者更好地选择适合自己口味的产品。