1. 了解拉菲庄园
拉菲庄园是全球著名的酒庄之一，位于法国波尔多地区著名的畹町（Pauillac）。拥有232公顷的葡萄园，被誉为波尔多五大名庄之一。
庄园中的葡萄品种主要有：赤霞珠、梅洛、世界上罕见的品种普提·维尔松德以及少量的品种品丽珠。这些品种合理配比，独特的土壤和区别于其他酒庄的独特管理制度，使得拉菲酒庄所产的葡萄酒深受欢迎。
2. 品鉴2008拉菲城堡干红葡萄酒
拉菲庄园所宣传的2008拉菲城堡干红葡萄酒是罕见的，因为2008年波尔多地区的天气不稳定，导致酒庄葡萄酒产量大减。这款干红葡萄酒被誉为“2008年最佳葡萄酒”，其实不会太夸张。
2008拉菲城堡干红葡萄酒以71%的赤霞珠为主，21%的梅洛和8%的品丽珠为辅，带有重重的黑莓、烤麦片、焦糖、黑巧克力和烟熏的味道。在口感上，其细腻、浓郁、有深度、收尾清醇，带有优雅的干净的丰满感。
3. 储藏和搭配
2008拉菲城堡干红葡萄酒还可以储藏二十年以上，这是由于其浓度、深度和平衡性使其成为长效葡萄酒。
在饮用时，如果和肉汁浓郁的牛排、烤羊肉、红肉和鹅肝搭配，则会迸发出不可思议的化学反应。当葡萄酒的浓郁味道融入肉馅的鲜美中，达到刚刚好的平衡，这种感受是无以言喻的奇妙体验。
4.购买2008拉菲城堡干红葡萄酒
在购买2008拉菲城堡干红葡萄酒时，需要注意酒标上的品牌和年份是否与付款收到的一致，以防假冒或者盗版产品。建议在官方授权的渠道或验证的葡萄酒商家购买。
一瓶2008拉菲城堡干红葡萄酒大约需要花费数千元，需要做好心理准备。而如果有机会品尝，一定不要错过这难得的美酒佳酿。
