1. 选用经济原料
啤酒的成本以原料和劳动力为主。降低成本的第一步就是选用经济原料。其中，麦芽是啤酒的主要原料，它的价格在啤酒成本中占据很大的比重。而麦芽的价格受到很多因素的影响，包括气候、地理位置、麦芽的质量等。因此，选择优质的麦芽供应商，并适当降低原料成本，是降低啤酒成本的有效方法。
2. 优化生产流程
针对啤酒生产中的每一个环节，都可以优化生产流程，节约生产成本。例如，通过改进酿造设备，提高啤酒的生产效率；通过精细控制酿造过程，减少废品率和耗损率；通过优化运输配送方式，降低运输成本等。此外，在管理方面，应选用优秀的企业管理方法，提高生产效率和员工工作积极性，进一步降低成本。
3. 节约能源
啤酒生产是一个能耗较高的过程，而降低能源成本是降低成本的重要方面。为了减少能源成本，可以选择先进科技，提高能源利用率。例如，使用高效电机、反应器和换热器，降低生产过程中的能耗；改进加热方式，采用更加先进的加热方式，如太阳能、地源热泵等，减少燃料成本和热量损失； 开展能源节约技术研究，增加节能减排的能力等。这些方法相互配合，可以大大降低啤酒生产成本。
4. 创新产品品牌
啤酒是一个价格高度敏感的消费品，进一步加强品牌推广和产品创新，可以提高销售价格。例如，改进啤酒的口味、酒精浓度、包装等，增加啤酒的附加价值，从而提高售价。此外，通过巧妙的市场定位，开发新的客户群，提高销售水平等，也可以进一步增加销售额，提高利润率。因此，提升啤酒品牌形象和产品质量，也是降低成本、增加利润的有效途径。
